Droog weer verwacht in Brazilië duwt de koffieprijs omhoog: merk je dat in het schap

Wat er op de koffiemarkt gebeurde

Volgens het marktbericht van Barchart sloot het decembercontract voor arabica maandag 3,64 procent hoger, het hoogste niveau in twee weken. Robusta, de goedkopere soort die veel in oploskoffie en supermarktblends gaat, steeg 1,34 procent naar het hoogste punt in een week. Beleggers die op een lagere prijs hadden gegokt, kochten hun posities terug uit angst dat het droge weer de bloei van de Braziliaanse koffiebomen schaadt.

Die zorg komt van het Braziliaanse weerbureau Climatempo, dat voor Minas Gerais, de grootste arabicaregio van het land, de komende week weinig kans op regen ziet. Opvallend is dat daar in de week tot 27 september juist meer regen viel dan normaal, volgens Somar Meteorologia 112 procent van het langjarig gemiddelde. De markt kijkt dus vooral vooruit, niet naar wat er al gevallen is.

Waarom de bloei nu zo belangrijk is

In september en oktober bloeien de koffiebomen in Brazilië, en uit die bloesem groeien de bessen voor de oogst van volgend jaar. Blijft het in deze weken te lang droog, dan valt een deel van de bloesem af en worden er minder bessen gevormd. Eerder deze maand schreven we al over de vroege bloei in Brazilië, die op een vroege oogst wees. Nu hangt het ervan af of de regen op tijd komt.

Het is goed om de sprong in verhouding te zien. Door de recordoogst in Brazilië stond de prijs de afgelopen tijd onder druk, en daarna veerde de markt al eens terug. Dat herstel bespraken we in koffieprijs veert terug na dieptepunt. Een stijging van een paar procent op één dag is in deze markt gewoon, en die kan een week later weer weg zijn.

Merk je dit in het schap

Niet op korte termijn. Branders kopen hun groene bonen maanden vooruit en passen hun prijzen niet aan op één handelsdag. Pas als de prijs weken of maanden hoog blijft, sijpelt dat door naar het pak in de supermarkt, en dan vaak met een flinke vertraging.

Mijn advies is daarom om rustig te blijven. Een voorraad inslaan op grond van één goede dag op de beurs is gokken, en koffie wordt er niet beter van als hij maanden in de kast staat. Wil je toch een paar pakken extra kopen omdat ze in de aanbieding zijn, bewaar ze dan goed. Hoe dat werkt, lees je in koffiebonen invriezen in porties. Belangrijker voor de prijs van volgend jaar is of het in oktober gaat regenen in Minas Gerais, en dat houden we in de gaten.