Koffiekan schoonmaken zonder glas of isolatie te beschadigen

Bekijk welk materiaal aan de binnenkant zit

Een koffiekan schoonmaken begint met het materiaal dat de koffie raakt. De buitenkant zegt niet alles. Een metalen thermoskan kan bijvoorbeeld een glazen binnenfles hebben. Moccamaster heeft zowel oudere roestvrijstalen als nieuwere glazen binnenwanden gebruikt. Een algemene tip voor een stalen kan is daardoor niet vanzelf geschikt voor iedere uitvoering.

Zoek het model van de kan op, niet alleen het model van het koffiezetapparaat. Een vervangende kan kan anders zijn dan het oorspronkelijke exemplaar. Bekijk ook het deksel: een eenvoudig schenkdeksel en een deksel met drukknop hebben andere openingen waarin resten achterblijven. Haal alleen delen uit elkaar die volgens de handleiding los mogen.

Begin met de mildste toegestane reiniging

Giet overgebleven koffie weg, laat de kan afkoelen en spoel loszittende resten uit. Vermijd grote temperatuurverschillen bij glas. Reinig daarna met het toegestane middel en spoel zorgvuldig na. Voor de verbeterde Moccamaster-thermoskan noemt de fabrikant water met een kleine hoeveelheid afwasmiddel en zegt dat de kan niet in de vaatwasser mag.

Schud niet met een afgesloten kan vol hete vloeistof. Zet hem stabiel neer en houd de opening van je af. De hoeveelheid middel en eventuele inwerktijd haal je uit de instructie van jouw kan of reiniger. Een willekeurige vaatwastablet is geen standaardoplossing voor ieder materiaal. Voor het apparaat zelf gelden aparte regels voor ontkalken.

Bruine aanslag is geen reden om hard te schuren

Koffieresten kunnen een bruine laag achterlaten. Een metalen schuurspons of grof poeder kan oppervlakken beschadigen, terwijl je juist een gladde binnenwand wilt behouden. Kies een toegestane reiniger en laat die het werk doen. Gebruik een borstel alleen wanneer de fabrikant die voor de betreffende binnenwand geschikt vindt.

Controleer bij aanhoudende geur ook het deksel en de schenktuit. Alleen de grote binnenruimte behandelen helpt weinig als er onder een ring resten achterblijven. Spoel losse delen apart en laat ze goed drogen. Als koffie na schoonmaak nog onaangenaam smaakt, hoeft de kan niet de enige oorzaak te zijn. De gids over bittere koffie helpt andere oorzaken te onderscheiden.

Voorkom dat vervuiling opnieuw in het apparaat komt

Gebruik een schone waterkan om het reservoir te vullen. Giet geen vers water in de koffiekan als daar nog een vettige film of koffiegeur in zit en gebruik dat vervolgens als vulwater. Moccamaster adviseert om voor vullen een andere, schone karaf te gebruiken.

Bewaar de koffiekan droog en met voldoende lucht bij de opening wanneer je hem niet gebruikt. Vervang een kan met beschadigd glas of een kapot deksel door een passend onderdeel; probeer een barst niet met huishoudlijm te repareren. Controleer bij aankoop de aansluiting onder de filterhouder en het juiste deksel. Wie dagelijks te veel koffie overhoudt, kan met een passende dosering per kopje bovendien voorkomen dat restkoffie urenlang in de kan blijft staan.

Een concreet voorbeeld bij dit onderwerp is Moccamaster KBG Select. In het dossier vind je de eigenschappen en beperkingen, zodat je kunt beoordelen of het bij jouw manier van koffiezetten past.

Meer uitleg vind je binnen onderhoud.

Veelgestelde vragen