Bij een koffiemolen telt niet alleen hoe fijn hij kan malen. Ook de stapgrootte tussen instellingen en de gelijkmatigheid van de maling zijn van belang. Een molen die prettig werkt voor filterkoffie kan te grote stappen hebben om espresso nauwkeurig af te stellen.
De modellen in deze selectie zijn handmolens. Je maalt zonder stopcontact, maar levert het werk zelf. Dat is bij één kop vaak een andere afweging dan bij meerdere porties achter elkaar. Let op de bonencapaciteit, het afstelmechanisme en de ondersteuning voor losse onderdelen. Lees ook onze keuzehulp voor een handmatige koffiemolen en de uitleg over grof gemalen koffie.