Koffietabs zonder capsule van Lavazza: hoe Tablì werkt en of het hier komt
Inhoudsopgave
Zo werkt Tablì
Volgens het Britse vakblad The Grocer bestaat het systeem uit een eigen machine en tabs voor eenmalig gebruik, zonder coating of bindmiddel. Je haalt een tab uit de verpakking en legt hem in een schuifje in de vorm van een koffieboon. Een piston drukt hem aan, daarna perst de machine er water doorheen. Je kiest uit espresso, lungo en dubbele espresso. Wat overblijft is een koekje koffiedik dat zo in de groenbak kan.
In deze korte video van Lavazza zie je hoe een tab in de machine valt en hoe de koffie eruit loopt.
Op de internationale site van Lavazza staat dat de machine met een app werkt en met Alexa en Google Home te bedienen is. De onderdelen zoals lekbak en waterreservoir kunnen in de vaatwasser. De tabs zijn er volgens een test van The Independent in de bekende Lavazza-melanges, zoals Rosso en Oro, en ook cafeïnevrij.
Het idee is niet nieuw voor Lavazza. Het merk liet Tablì in april 2025 al zien tijdens de Milano Design Week en kocht er in 2020 de Italiaanse start-up Caffemotive voor, die de techniek bedacht. Na Italië en de Verenigde Staten is het Verenigd Koninkrijk nu aan de beurt, eerst via warenhuisketen John Lewis en vanaf november ook via Lavazza zelf en andere winkels.
Komt het naar Nederland?
Op de Nederlandse site van Lavazza staat Tablì op 8 oktober 2026 nog niet tussen de machines. Een datum voor de Benelux heeft het merk niet genoemd. Wie hem nu wil, moet dus over de grens bestellen, en dan zit je ook voor de tabs vast aan import.
Een kanttekening hoort erbij. VerpakkingsManagement meldde bij de presentatie dat de tabs zelf geen omhulsel hebben, maar wel in een kartonnen koker met een plastic afsluiting zitten. Milieudeskundigen noemden dat toen al een zwakke plek. Nul afval is het dus niet, wel veel minder dan een aluminium of plastic cup.
Wat betekent dit als je nu een capsulemachine wilt kopen? Wij zouden niet wachten op Tablì, maar wel nadenken over hoe lang je met een machine doet. Nespresso stopt juist met zijn papieren capsules, terwijl Keurig en Lavazza het pakje helemaal weglaten. Eerder bespraken we al de koffiepucks van Keurig en het Zwitserse CoffeeB, dat in Duitsland en Zwitserland met een vergelijkbaar systeem werkt. Elk van die systemen werkt alleen met de eigen tabs of pucks. Kies je er een, dan kies je ook voor dat merk zolang de machine meegaat.
