Nieuwe volautomaat van Ninja ligt al in Nederland: wat de AutoBarista Pro kan

Wat de AutoBarista Pro doet

Dit is in de kern een volautomaat, maar wel een die zich gedraagt als een espressomachine met zeef. Ninja noemt het systeem Grind iQ. De ingebouwde molen kiest uit 50 maalstanden de maling die volgens de machine bij je bonen past, een weegschaal doseert tot op de gram en een ingebouwde stamper drukt de koffie aan. Daarna regelt de machine temperatuur en druk. Volgens Appliance Retailer levert de pomp 15 bar, afgesteld op een extractie rond de 9 bar die barista’s als maatstaf gebruiken.

Op het menu staan 13 drankjes met één knop. Naast espresso, lungo, americano, cappuccino, cortado en latte macchiato maakt hij ook filterkoffie, cold brew, een ijslatte en heet water. Melk schuimt hij zelf op met vijf standen, van gestoomde melk tot koud schuim, en dat werkt volgens Ninja ook met plantaardige melk. Je kunt twee gebruikersprofielen opslaan met je eigen sterkte, temperatuur, formaat en schuim, en met de functie voor twee kopjes zet je twee shots tegelijk.

Handig voor wie verschillende bonen drinkt, er zitten twee uitneembare bonenreservoirs van 340 gram bij. Je wisselt zo van een donkere espressobrand naar een lichte boon voor filterkoffie zonder de molen leeg te draaien. Losse onderdelen gaan in de vaatwasser en de machine spoelt na elke kop automatisch.

Het verschil met de Luxe Café Mini Plus

Eerder schreven we over de compacte Luxe Café Mini Plus van Ninja. Die machine helpt je, maar laat het werk nog bij jou. Je klemt zelf de filterhouder vast, de machine stelt een maalstand voor en weegt de dosis, en je leert gaandeweg wat een goede shot is. Bij de AutoBarista Pro valt dat leren weg. Je drukt op cappuccino en de rest gebeurt binnenin.

Dat heeft gevolgen voor wie welke machine kiest.

• De Mini Plus past bij iemand die espresso wil leren zetten en weinig ruimte heeft. Hij meet ongeveer 26 bij 31 bij 34 centimeter.
• De AutoBarista Pro past bij een huishouden waarin iedereen iets anders drinkt en niemand zin heeft om te tampen. Hij is met ruim 45 centimeter diepte en 40 centimeter hoogte een stuk groter, dus meet je aanrecht en de ruimte onder je keukenkastjes eerst op.
• Wie ook filterkoffie of cold brew drinkt, heeft bij de AutoBarista meer keuze in drankjes.

Een volautomaat geeft je minder invloed op elke shot, maar ook minder rommel. Bij de Philips-volautomaat die Lidl onlangs afprijsde schreven we al dat gemak daar de hoofdzaak is. Ninja probeert dat gemak te combineren met de smaak van een zeefdragermachine, en of dat lukt, hangt vooral af van hoe goed die automatische maling zich instelt.

Wat je nu kunt doen

De machine is hier dus te koop, al was de bruine uitvoering bij het schrijven van dit stuk niet op voorraad in de Nederlandse webwinkel. Grote Nederlandstalige tests zijn er nog niet. Twijfel je, wacht dan op de eerste ervaringen van thuisbarista’s met Europese bonen en kijk of de automatische maling ook goed werkt met een lichte branding. Ga je kopen, let dan op de geld-terug-regeling die SharkNinja op zijn eigen site aanbiedt. Zo kun je hem thuis met je eigen bonen proberen.

Weet je nog niet welke maling je bonen nodig hebben, dan helpt ons overzicht van maalgraad per zetmethode om straks te beoordelen of de machine het goed doet.