Compacte bonenmachine van Krups wint innovatieprijs: wat de Coffee Crush kan
Inhoudsopgave
Dat maakt de vraag interessant voor wie nu pads of capsules drinkt en de stap naar bonen wil maken, maar geen plek heeft voor een klassieke volautomaat. Wat krijg je, wat lever je in, en hoe verhoudt dit apparaat zich tot de andere compacte routes naar versgemalen koffie?
Wat de Coffee Crush is
De Coffee Crush is een bonenmachine van 15 centimeter breed. Volgens ID.nl is dat ongeveer half zo breed als een gangbare volautomaat. Binnenin zit een conisch metalen maalwerk, de machine drukt het koffiepoeder zelf aan en zet met een pomp van 15 bar. Er is geen losse filterhouder en er zijn geen capsules. Het gebruikte koffiedik valt in een uitneembare lade.
Een handig detail is dat je er ook gemalen koffie in kunt doen. Wil je ’s avonds een kopje zonder cafeïne, dan hoef je de bonenbak niet leeg te maken.
Krups verkoopt de machine in Nederland in meerdere uitvoeringen, te vinden via de Nederlandse site van Krups. De basisversie maakt espresso en lungo. Afhankelijk van het model komen daar filterkoffie, cold brew, heet water en een stoompijpje voor cappuccino bij. Ook de bediening verschilt. Bij de uitgebreidere versies stel je sterkte, hoeveelheid en temperatuur in, de eenvoudigste uitvoering houdt het simpel.
Wat je inlevert voor dat smalle formaat
Een kleiner huis betekent kleinere bakken. ID.nl wijst daar zelf op. Er is minder ruimte voor water, bonen en de lekbak, dus je vult vaker bij en leegt vaker. Precieze inhoud noemt de bron niet, en wij gaan die hier ook niet raden.
Voor een huishouden van een of twee mensen die ’s ochtends een paar kopjes drinken is dat nauwelijks een punt. Het wordt anders als er in het weekend zes mensen aan tafel zitten, of als je de machine op kantoor wilt neerzetten. Dan sta je vaker bij de kraan dan je lief is. Dezelfde kanttekening zagen testers eerder bij de compacte Ninja Luxe Café Mini Plus, en het is gewoon de prijs van een klein apparaat.
Iets om op te letten bij het kiezen van een versie is melk. Drink je vooral cappuccino, kies dan bewust een uitvoering met stoompijpje. Er zit geen automatisch melksysteem op zoals bij de duurdere volautomaten, dus het opschuimen doe je zelf. Na een paar keer gaat dat prima, en een simpel pijpje is ook snel schoon.
Hoe hij zich verhoudt tot andere compacte machines
Wie weinig ruimte heeft en toch vers wil malen, heeft grofweg drie routes. Elk heeft een eigen sterkte, en welke past hangt af van hoeveel je zelf wilt doen.
| Route | Voorbeeld | Wat je zelf doet | Sterk punt |
|---|---|---|---|
| Smalle volautomaat | Krups Coffee Crush | Bonen erin, knop indrukken | Kleinste voetafdruk, ook gemalen koffie mogelijk |
| Klassieke instapvolautomaat | Philips 800 Series | Bonen erin, melk zelf opschuimen | Grotere bakken, uitneembare zetgroep |
| Compacte espressomachine met molen | Ninja Luxe Café Mini Plus | Portafilter vullen, tampen, inzetten | Meer controle over de smaak, hulp bij dosis en maalgraad |
De Philips uit de 800 Series is een goed voorbeeld van een klassieke instapper. Die heeft een reservoir van 1,8 liter en een bonenbak van 275 gram, maar neemt daar ook duidelijk meer plek voor in. De Ninja is weer een ander verhaal. Daar doe je het ritueel grotendeels zelf, met een machine die helpt bij de lastigste stappen. Dat levert meer smaakcontrole op, maar kost elke ochtend een paar minuten meer.
De Coffee Crush zit aan de gemakskant. Je kiest hem omdat hij past waar niets anders past, niet omdat je wilt sleutelen aan elke shot. Dat is een eerlijke keuze, en voor veel mensen precies de goede.
Voor wie dit een goede keuze is
Wij zien hem vooral als logische stap voor iemand die nu een capsule- of padmachine heeft en wil overstappen op bonen, zonder dat het aanrecht opnieuw ingedeeld moet worden. Een studio, een kleine keuken, een kantoortje aan huis of de tweede machine in een vakantiewoning zijn plekken waar 15 centimeter echt verschil maakt.
Twijfel je over de bonen, begin dan met een middelgebrande melange en vermijd zeer donkere, olieachtige bonen. In ons stuk over koffiebonen voor een volautomaat lees je waarom dat bij elk maalwerk verstandig is. En plan het onderhoud vanaf dag een in. Een kleine machine met kleine bakken heeft baat bij een vaste routine, en hoe vaak je moet ontkalken hangt af van je water, niet van het formaat.
Zet je vaak koffie voor een groep, of wil je per se een melksysteem dat zelf opschuimt, dan ben je met een grotere volautomaat beter af. Ruimte is dan een kleiner probleem dan steeds bijvullen. Voor iedereen die dat niet herkent, laat deze prijswinnaar zien dat bonenkoffie niet meer per se een halve meter aanrecht hoeft te kosten.
