Arabica op hoogste punt in vijf weken: wordt je pak koffie weer duurder?

Dezelfde bloei, twee kanten op

Het opvallende is dat de markt in twee dagen over hetzelfde onderwerp van mening wisselde. Op donderdag ging de prijs omlaag omdat er in Minas Gerais op tijd regen was gevallen voor de bloei van de koffiestruiken, zoals we in ons bericht van gisteren schreven. Op vrijdag ging hij omhoog omdat handelaren vrezen dat El Niño de rest van die regen juist uitstelt. De bloei valt in Brazilië normaal in oktober, en wat er dan niet bloeit, wordt volgend jaar geen bes. Dat raakt de Braziliaanse oogst van 2026/27.

Ook Vietnam zit in het verhaal. Volgens het verslag kan het belangrijkste koffiegebied daar, de Centrale Hooglanden, eind dit jaar en begin 2027 door El Niño met droogte te maken krijgen. Dat is het land van de robusta, de boon in veel supermarktmelanges en capsules. Barchart wijst er daarnaast op dat de voorraden arabica in de pakhuizen van de beurs ICE laag staan, en dat Braziliaanse boeren niet haastig verkopen. Over die krappe voorraden schreven we eerder al in ons stuk over het schap. Op de achtergrond speelt El Niño al langer, eerder deze maand ook bij de Indiase koffieoogst.

Wat de prijs de komende weken doet, hangt dus vooral af van het weer in Brazilië. Weerdiensten verwachten volgens hetzelfde verslag volgende week verspreide buien in het midden van het land, maar niet overal even veel. Valt er genoeg, dan kan de zorg van vrijdag net zo snel verdwijnen als hij kwam. Wij zouden er daarom niet te veel in lezen. Een vijfwekenhoog na een week van op en neer is geen nieuwe trend.

Moet je nu koffie inslaan?

Voor je pak in de supermarkt verandert er voorlopig niets. Branders kopen hun bonen met contracten die volgens Rabobank-econoom Sebastiaan Schreijen tussen de 3 en 12 maanden lopen, zei hij in 2025 tegen de NOS. Een sprong op een vrijdag zie je dus niet terug op het prijskaartje van volgende week, en een daling evenmin.

Een grote voorraad inslaan levert daarom weinig op, en voor wie bonen maalt werkt het zelfs tegen. Gebrande koffie verliest na opening snel aroma, dus tien pakken in de kast betekent dat de laatste pakken flauwer smaken dan wat je nu drinkt. Wie toch iets wil doen, koopt gewoon wat hij in een paar weken opdrinkt en kijkt bij aanbiedingen of het een melange is die hij al kent. Waarom we dat ook na het dieptepunt van september al zeiden, lees je in ons stuk over voorraad inslaan.

Wil je weten wat er op termijn gebeurt, houd dan eind oktober het weer in Brazilië in de gaten. Daar wordt nu beslist hoeveel koffie er in 2027 in je pak terechtkomt.