Buitenlandse bonen als 100 procent Kona verkocht: zo lees je een herkomstetiket
Inhoudsopgave
Wat de aanklager haar verwijt
Het gaat om Patricia Johnson, eigenaar van Kona Coffee Café. Ze verklaarde zich op 7 oktober 2026 voor de federale rechtbank in Honolulu onschuldig aan een uitgebreide aanklacht van 28 punten. Daarin zitten nu ook vier punten over valse belastingaangiften over 2019 tot en met 2022. De kern is ongewijzigd gebleven. Volgens de aanklagers kocht ze bij een groothandel in de buurt van Oakland ongeveer 194.515 pond groene koffie van buiten Hawaï, en verkocht ze die van 2012 tot april 2024 als 100 procent Kona. Dat zou zijn gebeurd in haar café, in haar webwinkel en via Amazon. Medewerkers zouden de opdracht hebben gekregen klanten te vertellen dat het om pure Kona ging.
Haar advocaat zegt dat ze onschuldig is en dat een aanklacht alleen een beschuldiging is. Het proces stond gepland voor 1 februari 2027, maar door de nieuwe punten schuift dat waarschijnlijk op. De overheid wil minstens 5,26 miljoen dollar verbeurd laten verklaren.
De derde grote Kona-zaak in dertig jaar
Wie de geschiedenis van deze boon kent, kijkt er niet van op. In 1996 klaagden federale aanklagers in San Francisco het bedrijf Kona Kai Farms aan, dat sinds 1993 koffie uit Midden-Amerika in zakken met een Kona-etiket zou hebben gestopt. De topman bekende in 2000 schuld aan fraude en belastingontduiking. In 2019 begonnen Kona-boeren een groepszaak tegen grote Amerikaanse winkelketens en merken die koffie als Kona zouden hebben verkocht. Verschillende bedrijven troffen in 2021 een schikking van samen meer dan 13,1 miljoen dollar voor de boeren. Dat staat in het overzicht van de zaken op Wikipedia. De zaak van nu is daar de nieuwste regel in.
Het patroon is steeds hetzelfde. Er zijn maar zo’n achthonderd Kona-boerderijen, gemiddeld kleiner dan twee hectare, en de vraag naar de naam is veel groter dan wat die boeren kunnen leveren. Waar zo’n gat zit, verschijnt goedkopere koffie met een duur etiket.
Waar je op let als je dure herkomstkoffie koopt
Op Hawaï zijn de regels streng voor wie pure Kona verkoopt. Zonder het woord blend moet er duidelijk 100% Kona Coffee op het etiket staan. Een Kona-blend hoeft maar 10 procent Kona te bevatten, en het etiket noemt dan alleen dat percentage, niet waar de andere 90 procent vandaan komt. Termen als Kona Roast of Kona Style zeggen niets over de boon zelf.
In Nederland bestaat geen aparte regel voor Kona of andere beroemde herkomsten. Wel verbiedt de Europese verordening over voedselinformatie in artikel 7 dat een etiket de koper misleidt over land of plaats van herkomst. Of dat klopt, controleert de koper in de praktijk vooral zelf. Kijk daarom naar het woord blend en een percentage, naar de naam van een boerderij of district, en naar een brander die zegt waar hij inkoopt. Een vage term met een herkomstnaam erin is geen garantie.
Wij zouden voor dure herkomstkoffie liever bij een brander kopen die zijn inkoop laat zien dan bij een webwinkel met een opvallend lage prijs. Waar je bij een branderij op let, staat in ons stuk over bonen online bestellen. En hoe herkomst straks beter te volgen wordt voor gewone robusta, lees je bij het herkomstpaspoort uit Vietnam.
