Wereldwijd koffieoverschot van 9,7 miljoen zakken verwacht: wanneer zakt je pak?

Wat de raming zegt

ICAFE baseert het cijfer op vijf verschillende prognoses. De wereldproductie komt volgens het instituut uit op een record van 187,72 miljoen zakken, ongeveer 6 procent meer dan in 2025/26. Het verbruik groeit ook, maar trager: met 1,3 procent naar zo’n 178 miljoen zakken. Het verschil tussen die twee is het overschot.

Dat is een omslag. Tot en met 2024/25 werd er vier jaar op rij minder koffie geoogst dan gedronken. Perfect Daily Grind telt die tekorten op tot ongeveer 15 miljoen zakken. Het overschot van vorig jaar en dit jaar samen komt volgens de raming op 11,2 miljoen zakken. Met andere woorden: de voorraden die in de schaarse jaren zijn opgesoupeerd, worden nog niet helemaal aangevuld.

Ook op de beurs is de beweging zichtbaar. De termijnprijs van robusta, de boon die veel in supermarktmelanges en oploskoffie zit, zakte eind oktober naar het laagste niveau sinds maart 2024. Vietnam, de grootste robustaleverancier, voerde in oktober 61 procent meer uit dan een jaar eerder. Daar stonden we eerder bij stil in ons stuk over de nieuwe oogst in Vietnam.

Waarom de redactie op de rem trapt

Perfect Daily Grind zet er zelf een kanttekening bij. De gecertificeerde voorraad arabica in de pakhuizen van de beurs ICE ligt dicht bij een recordlaagte. Koffiebranders doen er volgens de redactie verstandig aan om die voorraad net zo scherp te volgen als de oogstramingen. Een raming is een verwachting op papier; een lege voorraad is iets wat je nu al merkt.

Er zijn ook risico’s die de raming nog kunnen doorkruisen. Het Vietnamese landbouwministerie waarschuwt dat El Niño eind dit jaar en begin 2027 droogte kan brengen in de Central Highlands, het belangrijkste teeltgebied. En India verwacht door een zwakke moesson ruim 5 procent minder koffie dan eerder geraamd, ongeveer 380.000 ton.

Wanneer zakt je pak?

Niet meteen. Een overschot drukt eerst de prijs op de beurs en pas daarna, met vertraging, die in het schap. We zagen het de afgelopen weken al: de koffieprijs zakte meerdere dagen op rij, maar je pak in de winkel daalde nog niet mee. Hoe die vertraging werkt, lees je in dat stuk; het korte antwoord is dat de prijs op de verpakking achter de beurs aan loopt, niet ervoor.

Wat de nieuwe raming wel doet, is de richting bevestigen. Blijft het weer in Vietnam en Brazilië meewerken, dan is er ruimte voor lagere prijzen in de loop van 2027. Komt El Niño hard aan, of blijven de arabicavoorraden krap, dan duurt het langer. Voor de thuisbarista betekent dat vooral: geen reden om nu voorraad in te slaan uit angst voor nieuwe stijgingen, en ook geen reden om te verwachten dat je vaste melange voor de feestdagen al goedkoper is.