Melk opschuimen zonder melkopschuimer, zo pak je het aan
Gebruik 100-150 ml koude melk, verwarm tot ongeveer 55-60 °C en klop in een ruime kan of pan. Schud geen hete melk in een afgesloten pot.
Lees het artikel →Gebruik 100-150 ml koude melk, verwarm tot ongeveer 55-60 °C en klop in een ruime kan of pan. Schud geen hete melk in een afgesloten pot.
Lees het artikel →Voor de meeste cappuccino’s is koude volle melk het makkelijkste startpunt. Halfvol en barista-haver kunnen net zo goed passen als smaak en apparaat kloppen.
Lees het artikel →