Alle artikelen

Lees de nieuwste artikelen van NBPA.

Bruine aanslag vraagt om reinigen, maar een glazen kan en een thermoskan verdragen niet dezelfde behandeling.

Een advies voor een eenvoudige filtermachine is niet automatisch geschikt voor een volautomaat. Het model bepaalt of azijn bruikbaar is.

Ontkalk met het programma, middel en de dosering van jouw model. Reinigingstabletten vervangen ontkalker niet.

Grof is een richting, geen vaste stand op iedere molen. Begin bij je filter en bereidingswijze.

Sterk kan donker, geconcentreerd of cafeïnerijk betekenen, en dat zijn drie verschillende vragen.

Oploskoffie is niet simpelweg heel fijn gemalen koffie; de drank wordt eerst gezet en daarna gedroogd.

Begin met een geschikte koffiebrander en een kleine proef, niet met een willekeurig keukenapparaat.

Een moka vraagt een eigen maling en vulling; gebruik hem niet alsof er een espressopuck in moet.

Kijk eerst naar het filtermandje of de aparte poederinvoer, want die bepalen hoe voorgemalen koffie bruikbaar is.

Kies bonen die je machine toestaat, begin met een kleine zak en stel maling, aroma en volume per drankje rustig af.

Zo kies je een minder glanzende boon zonder te doen alsof koffie van nature geen olie bevat.

Koffiebonen invriezen werkt vooral goed als je ze droog, luchtdicht en in kleine porties bewaart. Open koude bonen niet meteen.