Hoeveel kopjes koffie per dag zijn veilig? De cafeïnegrens uitgelegd
De veilige grens is 400 milligram cafeïne per dag. Hoeveel espresso's, kopjes filterkoffie of bekers dat zijn, en waarom een Amerikaans kopje iets anders is.
Lees het artikel →Alle artikelen
Lees de nieuwste artikelen van NBPA.
Vijf koppen koffie per dag en minder lichaamsvet: wat dit onderzoek wel en niet zegt
Fins onderzoek koppelt vijf of meer koppen koffie per dag aan minder lichaamsvet en meer spiermassa. De uitkomsten op een rij en waarom een verband nog geen bewijs is.
Lees het artikel →
Nieuwe verwenkoffie met Baileys-smaak van Douwe Egberts: wat zit erin
De verwenkoffie Latte Baileys is oploskoffie zonder alcohol, met aroma's en melkpoeder. Wat er precies in zit, of je een machine nodig hebt en hoe je het thuis zelf maakt.
Lees het artikel →
Duurzaam op je pak koffie mag straks alleen nog met bewijs: dit verandert
Vanaf 27 september 2026 mag duurzaam of groen niet meer zonder bewijs op een pak koffie. Welke claims en logo's verdwijnen en welke keurmerken blijven.
Lees het artikel →
Na koffie en cacao staat nu ook thee onder druk: scheelt overstappen nog
Keniaanse theeboeren oogsten minder door hagel, droogte en hitte. Waarom koffie, cacao en thee door hetzelfde weer duurder worden en of overstappen op thee je nog iets oplevert.
Lees het artikel →
Vroege bloei in Brazilië wijst op een vroege oogst: wordt koffie volgend jaar goedkoper
De koffiestruiken in Brazilië bloeien een maand eerder dan normaal. Wat die bloei zegt over de oogst van 2027 en waarom je er in het schap voorlopig weinig van merkt.
Lees het artikel →
Volautomaat met vijftig euro korting bij Lidl België: is dat een goede deal
Lidl België zet eind september een volautomaat van SilverCrest met vijftig euro korting online. Wat je voor dat geld krijgt, wat je mist en voor wie de koop klopt.
Lees het artikel →
El Niño bedreigt de koffieoogst in Azië: wat betekent dat voor je pak koffie
Een sterke El Niño zet de oogsten in Azië onder druk, en daar groeit de robusta uit de meeste supermarktpakken. Wat de prognose wel en niet zegt over de koffieprijs.
Lees het artikel →
Specialtykoffie in Rotterdam: negen adressen voor goede bonen
Negen Rotterdamse adressen waar je hele bonen koopt van iemand die weet wat hij verkoopt, met de drie vragen waarmee je aan de bar het meeste advies loskrijgt.
Lees het artikel →
Koffiefestivals in Nederland: waar je bonen kunt proeven
Het Amsterdam Coffee Festival valt pas in april 2027. Waar je in de tussentijd wel bonen naast elkaar kunt proeven, en hoe je van zo'n dag thuis iets overhoudt.
Lees het artikel →
Naar een baristacursus: wat je leert en wat het oplevert
In Knokke-Heist staat begin oktober een baristaworkshop op het programma. Wat je op zo'n avond werkelijk leert, wat je er niet krijgt en op welk moment een cursus loont.
Lees het artikel →
Thuis koffiebonen branden: waarom het zo vaak misgaat
Een flatgebouw in Nieuwpoort werd ontruimd omdat een bewoonster bonen aan het branden was. Waarom er zo veel rook bij komt kijken, wat chaf is en waar je het wel…
Lees het artikel →